Si Hitam Putih Yang Hitam Manis (Dawet Ireng Jembatan Butuh)

Buat agan-agan yang suka kuliner nyobain makanan dan minuman saat bepergian atau travelling, yang satu ini recommended untuk dicoba gan, Dawet Ireng Jembatan Butuh. Lapak dawet ini terletak di sebelah timur jembatan butuh, Purworejo. Setelah sekian lama cuma denger dari kabar burung alias ‘bird news’, finally ane nyobain juga kenikmatan nih dawet sama istri ane waktu pulang dari hanimun ala backpaker. Ane sampe nambah 1 mangkok gan,hehehe .

Konon kabarnya, dawet ireng ini awal mulanya dipasarkan sama Mbah Ahmad sekitar tahun 1950. Dawet ireng ini minuman berjenis dawet tapi dengan cendol yang berwarna hitam legam. *bukan cendol ijo gan:D. Proses pembuatannya sangat alami yaitu diolah dengan tangan dan nggak pake bahan pewarna. Pewarna hitam buat cendol dibikin dari daun padi kering (oman) yang dibakar hingga menjadi abu, kemudian abu dicampur dengan air dan menghasilkan warna hitam. Sedangkan cendolnya dibuat dari sagu bukan dari tepung beras seperti cendol hijau biasa. Pemanisnya menggunakan gula aren. Ada keunikan dalam penyajian dawet ireng ini, yaitu pemerasan santan dari parutan kelapa langsung yang dapat dilihat oleh pembeli dan jumlah cendol ireng yang jauh lebih banyak dibanding kuahnya (santan dan air gula aren), kemudian ditambah es, dijamin segar dan mantapjaya jos gandos..;).

Harganya berapa??? Gak mahal & gak perlu bongkar dompet gan, dawet ireng ini dibandrol cuma Rp 2.500,- saja per mangkok. Murah banget to gan dibanding kenikmatan yang didapat… sluruuppp.. Segere rek! Klo beli jangan lupa antri ya, banyak pembelinya soalnya. Gak jarang mobil plat B maupun luar kota lainnya yang markir buat nyobain dawet ireng ini. Buat agan-agan yang lagi travelling atau mudik atau sekedar lewat di jalur selatan Kebumen – Purworejo – Jogja, mampirlah sejenak melepas lelah sambil menikmati dawet ireng jembatan butuh. Inget gan, sebelah timur jembatan Butuh langsung di tempat aslinya karena gak buka cabang gan…

Okelah gak perlu panjang lebar lagi, biar makin ngiler dan pengen nyobain silahkan dilihat penampakan si Hitam Putih yang manis ini gan

Salam travelling,
~My Life,My Adventure~